22 липня 2018 року відбудеться відкриття равликової ферми в селі Копачинці. З квітня по червень ми її будували. Протягом червня заселяли равликом. Зараз в липні готуємо для прийому туристів. 

І саме 22 липня хочемо представити результат роботи за цих кілька місяців, а також наші туристичні продукти — екскурсія та дегустація.
 
На відкритті на гостей чекає екскурсія полем для випасу равлика. Розкажемо про равликів, особливості їх відгодівлі та розможення. 

Дегустація на відкритті — це поєднеання екзотичної новинки з традиційною кухнею. Разом з равликом в різних соусах буде подаватися Дністровська юшка, а також ще одна гастрономічна новика — чернелицький сир.
 
Під час дегустації навчимо їсти равлика та презентуємо пропозицію для туристів. Розкажемо, як створювалася ферма, від ідеї до того, що є на сьогодні та про плани на майбутнє, перспективи равликових ферм, як бізнесу та культури споживання равлика в Україні.

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *